Lares Restó

En el corazón de Chacras de Coria, Lares Restó forma parte de Lares de Chacras Hotel Boutique y propone una cocina cálida y sin pretensiones, inspirada en los sabores argentinos y mendocinos. Su concepto de “Cocina de Hogar” acompaña la filosofía del hotel: una experiencia cercana y relajada, donde la gastronomía y el vino forman parte de la hospitalidad.

Gastronomía

La propuesta se basa en una carta sencilla y variada, con productos regionales y platos que recuperan sabores tradicionales argentinos. Actualmente ofrece diferentes entradas, principales y postres, con opciones como empanadas, carnes argentinas, cordero patagónico, trucha, pastas y preparaciones vegetarianas, además de postres inspirados en sabores locales.

Es posible optar por una cena de tres pasos —entrada, principal y postre—, un menú de dos pasos o elegir directamente de la carta.

Vinos y cava

El vino ocupa un lugar especial en Lares. El hotel cuenta con una cava subterránea, visible desde diferentes sectores de la propiedad y concebida como un espacio para descubrir etiquetas mendocinas.

La selección busca representar distintas regiones y estilos de Mendoza, acompañando la propuesta gastronómica y reforzando la identidad vitivinícola del hotel. También se ofrecen alternativas más informales, como tablas de quesos y fiambres acompañadas por vino.

Experiencia

El ambiente íntimo y el estilo del hotel hacen que la experiencia mantenga un carácter relajado y personal. Lares Restó funciona todas las noches, permitiendo disfrutar de una cena dentro del hotel tanto como parte de una estadía en Chacras de Coria como de una experiencia gastronómica.

Su ubicación permite además combinar la visita con las numerosas bodegas, wine bars y propuestas gastronómicas de Chacras de Coria y Luján de Cuyo.

Ubicación

Larrea 1266 – Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza.

A unos 15 km de la ciudad de Mendoza, se encuentra dentro de uno de los principales polos gastronómicos y enoturísticos de Luján de Cuyo.

Propuesta destacada: cocina argentina y mendocina · cenas · menú de dos y tres pasos · cava subterránea · vinos mendocinos · tablas de quesos y fiambres · ambiente íntimo.