Tupungato Divino Restó

En pleno Gualtallary, Valle de Uco, Tupungato Divino propone una experiencia gastronómica rodeada de viñedos y con vistas privilegiadas hacia la Cordillera de los Andes. El restaurante forma parte de una finca de cinco hectáreas con viñedo propio y un pequeño hotel boutique, en una de las zonas vitivinícolas más reconocidas de Mendoza.

Gastronomía

La cocina mantiene una fuerte conexión con los productos regionales y de estación. Los vegetales de la huerta forman parte de una propuesta en la que toda la elaboración se realiza en la propia cocina, incluyendo panes y pastas rellenas hechas a mano.

Al mediodía se ofrece un menú compuesto por recepción, entrada, plato principal y postre, que cambia de acuerdo con la temporada y la disponibilidad de productos. Por la noche, el restaurante funciona exclusivamente para los huéspedes del hotel, con una carta más reducida.

Vinos

El entorno vitivinícola es parte fundamental de la experiencia. Tupungato Divino se encuentra rodeado por algunas de las bodegas más reconocidas del Valle de Uco y su propuesta gastronómica se acompaña con vinos de la región.

Desde la finca es posible acceder fácilmente a numerosas bodegas de Gualtallary, Tupungato y otras zonas del Valle de Uco, convirtiendo al restaurante en una interesante parada dentro de un recorrido enoturístico.

Entorno

La finca se encuentra a unos 1.200 metros sobre el nivel del mar, rodeada de viñedos y paisaje de montaña. Los espacios exteriores y las vistas abiertas hacia los Andes son parte importante de la experiencia, complementando la gastronomía con la tranquilidad característica de esta zona del Valle de Uco.

Ubicación

Ruta Provincial 89 y Calle Los Europeos – Gualtallary, Tupungato, Mendoza.

Se encuentra a pocos kilómetros de la ciudad de Tupungato y en una ubicación estratégica para recorrer las bodegas de Gualtallary y el norte del Valle de Uco.

Propuesta destacada: cocina regional y de estación · menú por pasos · productos de huerta · pastas y panificados artesanales · vinos del Valle de Uco · viñedo propio · vistas a la Cordillera.