Club Tapiz Restó

Ubicado dentro de Club Tapiz, en Maipú, el restaurante propone una experiencia gastronómica estrechamente vinculada con el paisaje, los vinos y los productos de Mendoza. Rodeado de antiguos viñedos, olivares y jardines, forma parte de una histórica propiedad de 1890 convertida actualmente en uno de los principales espacios de hospitalidad de la familia Tapiz.

Gastronomía

La cocina está inspirada en productos regionales y de estación, con especial protagonismo de ingredientes provenientes de la propia finca y su huerta. La propuesta reinterpreta sabores característicos de Mendoza desde una mirada contemporánea, manteniendo una fuerte conexión con el territorio.

Actualmente la propuesta gastronómica se encuentra vinculada a la chef Soledad Nardelli, reconocida por su trabajo con productos argentinos y cocina de identidad local.

Vinos

El vino ocupa un lugar central en la experiencia. La gastronomía se acompaña con etiquetas de las bodegas de la familia, permitiendo descubrir diferentes expresiones del terroir mendocino a través de vinos producidos en sus fincas.

La combinación entre cocina y vino permite disfrutar de una experiencia completa dentro del entorno vitivinícola de Club Tapiz.

Entorno y experiencias

El restaurante forma parte de una finca histórica rodeada actualmente por unas 14 hectáreas de antiguos viñedos y olivares. Además de la experiencia gastronómica, los visitantes pueden recorrer los jardines y viñedos y conocer otros espacios de Club Tapiz, como la muestra de tapices El Hilo de Ariadna y las experiencias relacionadas con el aceite de oliva producido en la propiedad.

Ubicación

Ruta 60 Km 2,5 – Maipú, Mendoza.

Su ubicación permite combinar una comida entre viñedos con diferentes experiencias enoturísticas de Maipú y Luján de Cuyo, dos de las regiones vitivinícolas históricas de Mendoza.

Propuesta destacada: cocina mendocina contemporánea · productos de la huerta y la finca · vinos propios · entorno entre viñedos y olivares · almuerzos y cenas.