Verde Oliva Casa de Huespedes

Ubicada en Coquimbito, Maipú, Posada Verde Oliva es un hotel boutique de campo rodeado de viñedos de Malbec y olivos centenarios, en pleno corazón de la tradicional Ruta del Vino y del Olivo de Mendoza. La propiedad combina el carácter histórico de una antigua finca mendocina del siglo XIX con el confort de un alojamiento contemporáneo, ofreciendo un entorno tranquilo a pocos kilómetros de la ciudad de Mendoza.

La antigua finca Cavagnaro conserva construcciones de adobe, amplias galerías y espacios que mantienen parte de la arquitectura rural característica de la región. El parque, los viñedos, los olivares y la piscina exterior completan una propuesta especialmente orientada a quienes desean experimentar el paisaje y la cultura vitivinícola de Maipú.

Habitaciones y alojamiento

Actualmente, Verde Oliva cuenta con 12 habitaciones, siete de ellas integradas en las antiguas construcciones de adobe de la histórica finca Cavagnaro. Los espacios combinan elementos de la arquitectura original con comodidades actuales y vistas hacia los jardines, viñedos y olivares.

La propiedad dispone además de una villa privada, con piscina propia, jardín y cocina equipada, una alternativa especialmente interesante para quienes buscan mayor privacidad o viajan en familia o pequeños grupos.

Las habitaciones cuentan con baño privado, aire acondicionado y calefacción, además de diferentes comodidades orientadas a una estadía confortable.

Gastronomía

Verde Oliva ofrece actualmente una propuesta gastronómica propia. Su restaurante abre por las noches exclusivamente para los huéspedes, permitiendo complementar la estadía con una experiencia gastronómica dentro de la finca.

El vino y el aceite de oliva tienen una presencia especial en la propuesta: la propiedad produce su propio Malbec y aceite de oliva extra virgen de variedad Arauco, productos que forman parte de la identidad del establecimiento.

Servicios

La posada dispone de piscina exterior, amplios jardines y parque, Wi-Fi, estacionamiento privado, desayuno, servicio de conserjería y espacios comunes para el descanso.

La gran extensión de espacios verdes y su ubicación entre viñedos y olivos permiten disfrutar de la propiedad sin necesidad de salir de la finca, manteniendo al mismo tiempo una buena conexión con las principales bodegas y atractivos turísticos de Maipú.

Vino, oliva y experiencias

Uno de los principales diferenciales de Verde Oliva es su estrecha relación con dos productos emblemáticos de Mendoza: el vino y el aceite de oliva.

La finca posee sus propios viñedos de Malbec y un olivar centenario, utilizados para producir vino y aceite de oliva. Durante la temporada correspondiente, la experiencia puede acercar al visitante a las tradicionales actividades de cosecha de uvas y aceitunas.

La propiedad también ofrece experiencias relacionadas con el bienestar y la olivoterapia, utilizando productos elaborados a partir de los olivos de la finca. Su ubicación permite además organizar recorridos por bodegas, degustaciones y paseos por la Ruta del Vino y del Olivo.

En los alrededores se encuentran reconocidos establecimientos de Maipú como Bodega La Rural y su Museo del Vino, Tempus Alba y Laur, entre otras bodegas y olivícolas de la región.

Ubicación

Montecaseros 2223, Coquimbito, Maipú, Mendoza.

Posada Verde Oliva se encuentra en una zona rural y vitivinícola de Maipú, aproximadamente a 16 km de la ciudad de Mendoza. Esta ubicación permite combinar la tranquilidad de una finca rodeada de viñedos con un acceso relativamente rápido a la capital provincial y a numerosas bodegas de Maipú.