Postales Finca & Bodega by DOT Boutique

Entre viñedos y con vistas abiertas hacia la Cordillera de los Andes, Postales Finca & Bodega by DOT Boutique combina alojamiento, bodega y gastronomía en una finca de más de 15 hectáreas en el corazón del Valle de Uco.

La propiedad se encuentra en Colonia Las Rosas, en una ubicación estratégica entre Tunuyán, San Carlos y Tupungato. Su propuesta recupera la identidad de las antiguas fincas mendocinas, con construcciones tradicionales de adobe integradas al paisaje y una fuerte conexión con el vino.

Habitaciones

El hotel cuenta actualmente con 12 habitaciones completamente renovadas, conservando elementos de su arquitectura tradicional e incorporando comodidades contemporáneas.

Entre las categorías disponibles se encuentran habitaciones dobles, triples y Deluxe. Los espacios tienen entre 30 y 40 m², dependiendo de la categoría, y ofrecen una ambientación sencilla y vinculada al carácter rural de la propiedad.

Las habitaciones cuentan con aire acondicionado, calefacción, Wi-Fi, amenities y servicio de limpieza, mientras que las vistas hacia los jardines, viñedos y montañas mantienen una conexión permanente con el entorno del Valle de Uco.

Gastronomía

La experiencia incluye desayuno artesanal a la carta, elaborado con productos como huevos de granja, frutas de estación, panes de masa madre, mermeladas y yogur casero.

La finca cuenta además con restaurante, donde la cocina regional y los productos de temporada acompañan los vinos elaborados en la propiedad.

La propuesta gastronómica se extiende a diferentes momentos del día, con almuerzos en el restaurante de la bodega y cenas que, según la temporada, pueden disfrutarse en los jardines frente a los viñedos o junto al fuego durante el invierno.

Servicios

Postales ofrece piscina exterior con vista hacia los viñedos, jardines, Wi-Fi y estacionamiento, además de los diferentes espacios de descanso distribuidos por la finca.

Uno de sus servicios más particulares es el vino libre durante toda la estadía, permitiendo a los huéspedes disfrutar de los vinos de la propiedad en diferentes momentos y espacios del hotel.

Bodega y experiencias

Dentro de la misma finca funciona Bodega Finca del Nunca Jamás, proyecto de una familia vinculada a la viticultura del Valle de Uco desde hace cuatro generaciones.

La propiedad posee más de 15 hectáreas de viñedos propios y trabaja en la recuperación de variedades tradicionales mediante prácticas agroecológicas y producción con certificación orgánica.

Los huéspedes pueden sumar diferentes experiencias sin salir de la finca, incluyendo visitas guiadas a la bodega, degustaciones, catas verticales y de terroirs y experiencias de blending, donde cada participante puede crear su propio corte.

Esta integración entre alojamiento, viñedo y elaboración convierte al vino en uno de los ejes principales de la estadía.

Entorno

La ubicación de Postales permite disfrutar de la tranquilidad de una finca vitivinícola y, al mismo tiempo, utilizarla como punto de partida para recorrer el Valle de Uco.

Los viñedos, la piscina, los jardines y las vistas hacia la Cordillera forman parte del paisaje cotidiano del hotel, mientras que su posición entre diferentes zonas del valle facilita el acceso a bodegas y propuestas gastronómicas de Tunuyán, Tupungato y San Carlos.

Ubicación

Ruta Provincial 93 – Colonia Las Rosas, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.

La propiedad se encuentra en Colonia Las Rosas, en una zona estratégica del Valle de Uco y aproximadamente a 80 km del Aeropuerto Internacional de Mendoza.

Servicios destacados: bodega propia · viñedos orgánicos · degustaciones · blending · vino libre durante la estadía · restaurante · desayuno a la carta · piscina exterior · jardines · vistas a los Andes · Wi-Fi · estacionamiento.